Z rożna
Karkówka bez kości
Marynowana, przygotowywana na węglu drzewnym, podawana prosto z rożna, stała się najbardziej kultowym daniem w Rożen-Skansen Stopka. Najlepiej smakuje z sosem czosnkowym lub chrzanowym.
Cena: 11,00 pln / 100g
Szaszłyk z indyka
Ręcznie przygotowywany i przyprawiany szaszłyk z fileta z indyka w towarzystwie cebuli oraz boczku tworzą wyraziste danie z rożna.
Cena 11,00 pln / 100g
Kiełbasa jarmarczna
Wyrób lokalnego producenta, od wielu lat kusi swoją chrupiącą skórką przypiekaną nad paleniskiem. Tradycyjna w smaku, odpowiednio zarumieniona i soczysta w środku.
Cena 9,50 pln / 100g
Udko z kurczaka
Węgiel drzewny zapewnia niepowtarzalny smak udka z kurczaka. Przyprawiona krucha skórka i chude mięso to prosty sposób na wilczy apetyt.
Cena: 7,50 pln / 100g